Ortie

Les orties sont un genre de la famille des Urticacées qui regroupe une trentaine d'espèces de plantes herbacées à feuilles velues.


Catégories :

Adventice - Flore (nom vernaculaire) - Plante à fibres textiles - Fibre textile - Textile - Plante médicinale - Urticaceae - Urticaceae (Cronquist)

Définitions :

  • nf Genre (Urtica) d'Urticacées groupant env. 35 espèces des régions tempérées du monde entier, caractérisées par une tige et des feuilles pourvues de poils urticants. La grande ortie (Urtica dioica) et la grièche (Urtica urens) sont des plantes rudérales particulièrement répandues.... (source : wiki.cannaweed)
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Ortie
Urtica sp.
Urtica sp.
Classification de Cronquist
Règne Plantæ
Classe Magnoliopsida
Ordre Urticales
Famille Urticaceæ
Genre
Urtica
L. , 1753
Classification APG III
Ordre Rosales
Famille Urticaceæ

Les orties (Urtica) sont un genre de la famille des Urticacées qui regroupe une trentaine d'espèces de plantes herbacées à feuilles velues. On en trouve 7 en Europe dont 4 en France.

Les espèces les plus communes sont la grande ortie (Urtica dioica, 50 cm à 1 mètre) et l'ortie brûlante (Urtica urens, moins de 50 cm). Urtica pilulifera (ortie à pilules, ortie romaine) se rencontre dans le midi et l'ouest de la France et Urtica atrovirens seulement en Corse.

La grande ortie et l'ortie brûlante (feuilles et racines) sont reconnues comme faisant partie des plantes médicinales les plus utiles et les plus efficaces. Les feuilles sont fréquemment utilisées comme toniques, dépuratives, diurétiques, anti-inflammatoires (douleurs rhumatismales) [1]. La grande ortie est aussi particulièrement utilisée à des fins alimentaires, industrielles (pour sa fibre) et agricoles (comme engrais vert et insecticide)

Caractéristiques générales

Ce sont des plantes herbacées à feuilles opposées de forme elliptiques, dentées, qui poussent sur les sols riches. Toute la plante est recouverte de poils urticants.

Les fleurs mâles et femelles sont scindées, soit sur le même pied (plantes monoïques) soit sur des pieds différents (plantes dioïques). Les fleurs femelles sont verdâtres et pendantes, réunies en inflorescences plus ou moins serrées, selon les espèces : paniculés, épis, glomérules... Les fleurs mâles sont jaunâtres et ont un port plus horizontal et étalé ou en épi. Comestible : excellent en soupe, soufflés ou à la place des épinards.

Pouvoir urticant

Poils en aiguilles urticantes

Les poils urticants contiennent de l'acide formique, de l'histamine, de l'acétylcholine et de la sérotonine qui irritent la peau. Ces poils ont à leur extrémité une pointe de silice qui sert à pénétrer la peau des animaux qui s'en approchent trop. Les poils urticants de l'ortie sont aussi fragiles que du verre. Ils se brisent comme l'extrémité des ampoules de médicaments et injectent dans la peau l'histamine qui provoque des rougeurs.

On peut soulager les piqûres d'orties en y frottant du plantain : c'est une plante à feuilles rondes et nervures prononcées, qui pousse le plus souvent près des urticacées. [réf.  nécessaire] Il existe aussi un moyen rapide et efficace pour soulager la sensation de brûlure : la salive. Pour de meilleurs résultats, la salive doit être appliquée le plus rapidement envisageable à l'endroit même des piqûres[réf.  nécessaire]. Le vinaigre[réf.  nécessaire] est aussi une alternative efficace. Frotter avec une ombelle (si on la débarrasse des insectes qui la butinent, bien sur ) peut aussi soulager efficacement[réf.  nécessaire].

Principales espèces du genre Urtica

Autres plantes nommées ortie

D'autres espèces de plantes ont aussi reçu le nom vernaculaire d'«ortie» à cause de leur vague ressemblance avec les orties. On connaît ainsi des orties blanches, jaunes, rouges qui appartiennent au genre Lamium (les lamiers) de la famille des Lamiacées. Ces plantes se distinguent des vraies orties à leur tige à section carrée ainsi qu'à leurs fleurs colorées zygomorphes.

Les orties dans le langage

Notes et références

Liens externes

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"Ortie piquante."

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